Saisonal essen ist nicht nur gesünder, sondern oft auch günstiger und nachhaltiger – besonders in der Schweiz. In dieser Rubrik zeigen wir dir Monat für Monat, welche regionalen Produkte gerade Saison haben. Du bekommst Rezepte, Einkaufstipps und Aufbewahrungsideen für jede Jahreszeit. Ob Kürbis im Herbst, Beeren im Sommer oder Federkohl im Winter – die Natur liefert, was dein Körper braucht. Auch Wochenmärkte, Bio-Abos und Schweizer Bauernprodukte werden thematisiert. So stärkst du deinen Körper mit frischer Ware – statt Importware aus Übersee. Du sparst Geld, vermeidest unnötige Zusatzstoffe und tust der Umwelt etwas Gutes. Saisonale Ernährung ist einfacher, als du denkst.